漓水板路之千锤百炼见菜刀

在漓水人家的打铁铺里,年过花甲的老师傅仍旧坚守着手工打铁营生。城市里早已见不到的打铁手艺,在这里得到了保存。然而,传统叮叮当当的打铁声逐渐在生活中远去,而打铁收益也将被滚滚而来的时代潮流淹没。

打铁。

开槽。

夹钢。

淬火。

分铁做刀把。

千锤百炼。

整形。

粗胚。

磨砺。

菜刀成品。

我们拜访漓水人家,参观传统打铁铺,并不是想愚顽复古到水平低下的古旧生产方式,而是体验前辈生活的艰辛和努力,膜拜并光大“千锤百炼”的工匠精神。